Wir bringen Ihnen Eindrücke direkt vom Schauplatz des Weltkongresses Apimondia 2025, der in diesem Jahr im dänischen Kopenhagen stattfand. Welche Trends prägen aktuell die Imkerei, welche Innovationen stellten führende Hersteller vor – und wie ist die Stimmung beim größten Treffen der internationalen Imker-Community?
Weihnachten ist die Zeit, in der wir unseren Liebsten etwas Persönliches und Sinnvolles schenken möchten. Wenn Sie auf der Suche nach einem Weihnachtsgeschenk für einen Imker sind, sind Sie hier genau richtig. Wir haben eine inspirierende Übersicht über Geschenkideen zusammengestellt, die die Leidenschaft für Bienen und die Natur verbinden. Ob Sie praktisches Imkereizubehör, eine süße Leckerei aus Honig oder ein originelles Accessoire mit Bienenmotiv suchen – hier finden Sie das passende Geschenk, das Herz und Seele wärmt.
In den vergangenen Monaten haben sich im Internet verschiedene Mythen über das Hinzufügen von Insekten zu Lebensmitteln verbreitet. Das Thema wird aktuell diskutiert, obwohl die Möglichkeit, Insekten in der Lebensmittelherstellung zu verwenden, nicht neu ist. Wie sieht es also tatsächlich aus? In der Europäischen Union dürfen bestimmte Insektenarten Lebensmitteln zugesetzt werden, es handelt sich dabei jedoch lediglich um eine Option, nicht um eine Verpflichtung.
Neben der Honigbiene gibt es bei uns über 600 weitere Bienenarten, die als Wild- oder Solitärbienen bezeichnet werden. Während die Honigbiene in sozialen Gemeinschaften bestehend aus Königin, Arbeiterinnen und Drohnen lebt, leben Solitärbienen nach der Paarung alleine. Sie beziehen natürliche Hohlräume und nutzen auch gern künstlich geschaffene Nisthilfen, die natürlichen Verstecken gleichen.
Die Verwendung von färbenden Pflanzen ist eine sehr alte Technik, die bereits unsere Vorfahren beherrschten. Sie konnten mit Hilfe von Färberpflanzen zahlreiche Farbnuancen und Töne erzielen. Natürlich nutzt man heutzutage meistens synthetische Farbstoffe, dennoch bietet uns die Natur ihre Palette nach wie vor an. Aus Pflanzen lassen sich unterschiedlichste Farben extrahieren, und durch Hinzufügen verschiedener Zusätze kann man selbst aus einer einzigen Pflanze mehrere Farbtöne und Nuancen erzielen.
