Imker betreuen Bienenvölker über das gesamte Jahr. Sie beobachten Entwicklung, Ernährung und Gesundheitszustand. Honiggewinnung ist nur ein Teil ihrer Arbeit. Handwerk, Planung und Fachwissen greifen ineinander. Verantwortung besteht gegenüber Tieren, Umwelt und Kunden. Regelmäßige Weiterbildung unterstützt eine zeitgemäße Bienenhaltung.
