bienenprodukte

Bienen liefern weit mehr als Honig. Zu ihren Produkten gehören Wachs, Propolis und Pollen. Auch Gelée royale wird gezielt gewonnen. Herstellung und Verwendung unterscheiden sich deutlich. Qualität und sachgerechte Verarbeitung stehen im Mittelpunkt. Gesundheitliche Versprechen benötigen belastbare wissenschaftliche Belege.