Set zur Herstellung von hausgemachtem Met – George's Mead (5 Liter)

Set zur Herstellung von hausgemachtem Met – George's Mead (5 Liter)

Werden Sie mehr als nur ein Konsument – werden Sie zum Schöpfer des Göttertranks! Mit diesem kompletten Set verwandeln Sie Ihre Küche in eine kleine Honigmanufaktur. Für Sie als Imker ist es die ideale Gelegenheit, Ihren eigenen Honig zu veredeln und Ihrer Familie oder Ihren Kunden etwas Außergewöhnliches anzubieten. Ob Sie Honigüberschüsse haben oder einfach mit Aromen experimentieren möchten – die Herstellung von Met ist der nächste logische Schritt in Ihrer imkerlichen Praxis.

Warum mit genau diesem Set mit der Metherstellung beginnen?

Met ist das älteste fermentierte Getränk der Menschheit – älter als Bier oder Wein. Für seine Herstellung benötigt man im Grunde nur drei Dinge: hochwertigen Honig, Wasser und Hefe. Dieses Set wurde so konzipiert, dass selbst absolute Anfänger professionelle Ergebnisse erzielen können. Alle Komponenten sind perfekt aufeinander abgestimmt. Sie liefern das Wertvollste – Ihren Honig und Wasser – und wir liefern die Technik.

Ihre wichtigsten Vorteile:

• Nutzung eigener Ressourcen: Ideale Möglichkeit, Blüten- wie auch Honigtauhonig zu einem edlen Getränk zu verarbeiten.

• Schnelles Ergebnis: Dank der beiliegenden Spezialhefen und Nährsalze können Sie Ihren eigenen Met bereits nach etwa 4 Wochen genießen.

• Wiederverwendbar: Die Ausstattung ist leicht zu reinigen und für den mehrfachen Gebrauch ausgelegt. Sie müssen lediglich neue Hefe zukaufen und können über viele Jahre weitere Ansätze herstellen.

• Kompakte Abmessungen: Der 5-Liter-Fermentationsbehälter benötigt wenig Platz und ist einfach zu handhaben (im Gegensatz zu großen Glasballons).

Was ist alles im Lieferumfang enthalten?

Das Set enthält alles, was Sie für Gärung und Abfüllung benötigen (außer Honig und den Glasflaschen selbst). Enthalten sind:

• Hochwertiger Fermentationsbehälter (Volumen 5 l) mit Ablasshahn.

• Gärverschluss (Bubbler) mit Dichtung für den sicheren Abtransport der Gärgase.

• Aufklebbares Thermometer zur Kontrolle der optimalen Gärtemperatur.

• Verschluss-Set: Kunststoff-„Pilz“-Korken und Drahtkörbchen (Agraffen).

• Zange zum Verschließen der Drahtkörbchen (für professionelles Verschließen der Flaschen).

• Spezielle Methefe und Nährsalz.

• Messbecher für Zucker/Honig.

• Ausführliche Anleitung in 5 Sprachen.

Wie funktioniert das Ganze? Einfacher, als Sie denken

Der gesamte Prozess ist so gestaltet, dass er Spaß macht und stressfrei ist. Der Ablauf in Kürze:

1. Sie lösen Ihren Honig direkt im Fermentationsbehälter in Wasser auf.

2. Sie geben die beiliegende Hefe und das Nährsalz hinzu.

3. Sie lassen den Ansatz gären (mithilfe des Thermometers behalten Sie die Bedingungen leicht im Blick).

4. Nach dem Klären füllen Sie den Met in Flaschen ab (wir empfehlen druckfeste Flaschen wie Sekt- oder stabile Bierflaschen, die dem entstehenden Druck standhalten).

5. Sie genießen das Ergebnis Ihrer Arbeit.

Technische Daten

Hinweis: Das Set enthält keinen Honig. Verwenden Sie zum Abfüllen ausschließlich druckfeste Flaschen (z. B. Sektflaschen). Herkömmliche Wein- oder Mineralwasserflaschen können dem Druck nicht standhalten und platzen.