Beim Honigschleudern wird Honig aus geöffneten Wabenzellen gewonnen. Die Rotation erzeugt die dafür nötige Fliehkraft. Drehzahl und Ablauf müssen zur Wabe passen. Zu hohe Belastung kann Wabenbruch verursachen. Saubere Geräte sichern hygienische Arbeitsbedingungen. Anschließend wird der Honig weiter geklärt und abgefüllt.
