Bienenzucht verfolgt die gezielte Auswahl gewünschter Eigenschaften. Dazu zählen Gesundheit, Sanftmut und Leistungsfähigkeit. Vermehrung allein ist noch keine systematische Zucht. Vergleichbare Prüfbedingungen erhöhen die Aussagekraft der Ergebnisse. Auch genetische Vielfalt verdient besondere Aufmerksamkeit. Nachhaltige Fortschritte benötigen mehrere Generationen.